TECHNOHUILE 2009

Techno’huile 2009

Le Mercredi 24 juin 2009 au Palais des Congrès d’Arles(13)

Au programme :

\ Les bonnes techniques de conservation de l’huile d’olive \ Les préconisations d’Ernst&Young en matière de stratégie et de positionnement pour la filière Huile d’Olive de France

| | | | --- | --- | | LES BONNES TECHNIQUES DE CONSERVATION DE L’HUILE D’OLIVE Professeur Artaud – Université Paul Cézanne – Aix-Marseille | AMELIORATION DES CONDITIONS DE STOCKAGE Docteur Kamoun – Insitut de l’Olivier de Sfax – Tunisie | | Techniques_de_conservation | Amelioration_de_la_qualite | | FILTRATION ET QUALITE DE L’HUILE D’OLIVE VIERGE Professeur Sacchi – Université de Naples – Italie | | | Optimisation_de_la_filtration | |